Four Vapeur De dietrich DOV399

Bonjour,

je suis un peu perdu sur la réparation de mon four :

Suite à un excès d’ eau dans mon four vapeur j’ ai pensé que cela pouvait
venir du contrôleur de flux d’ eau, une fois changé le problème persiste.

En attendant d’ être livré de la pièce par adepem la panne s’ est transformée en plus d’ eau du tout.

En fait la résistance ne chauffe pas, les relais de la carte électronique ne sont
pas activés, les transistors de commandes des relais ne sont pas en cause.

La résistance ne semble pas en cause elle aussi car présente une résistance mesurée à
l’ ohmètre de 30 ohms environ.

Le four indique qu’ il chauffe , mais n’ autorise pas l’ eau car la résistance est toujours froide .

Avez-vous une idée de l’ éventuelle sonde en cause & le moyen de faire un test général
de ce four ?

Merci à tous.
Serge