Centrale vapeur qui n'en fait plus

Bonjour, je me tourne vers vous pour un problème de centrale vapeur. C’est une calor effectis anti calc gv6839co/23-1317.

Elle fonctionne très bien les 5 premières minutes environ puis ne produit plus de vapeur. Il faut l’arrêter et la remettre en route et le problème recommence.

Elle est détartrée régulièrement, je pensais au thermostat ou la sécurité thermique de la résistance je les ais donc remplacer ( tout est neuf du coup, résistance avec son thermostat et sa sécurité thermique), hors le problème est toujours le même et je ne vois pas où chercher.

L’électrovanne fonctionne on entend bien le clic et la pompe fonctionne bien également.

Merci d’avance si quelqu’un a une piste à explorer