Bonjour @CHRISQUAD ,
Merci pour la photo. 
Voici les documentations que j’ai pu trouver pour votre appareil :
CTN3113-20D Vue Éclatée.pdf (84,3 Ko)
CTN3113-20D Programme Test.pdf (95,6 Ko)
CTN3113-20D Manuel de Service.pdf (783,2 Ko)
CTN3113-20D Schéma Électrique.pdf (45,7 Ko)
Vous trouverez dans le manuel de service en page 11, les valeurs de mesure ohmique pour les sondes en fonction de la température ambiante.
En espérant que ces informations vous soient utiles.
Dans l’attente de vous lire et bonne journée ! 
Grégory