Plaque induction Rosières : Code E5 -2ème fois que je répare

Bonjour !
J’ai une plaque induction Rosières qui a cessé de fonctionné d’un coup pendant que je l’utilisais.
Le code E5 s’affichait.
En voyant les sujets et réponses d’autres personnes ayant eu le même problème ( sur des plaques de même marque et autre ) j’ai vérifié et changé le fusible, les 2 IGBT de puissance et le pont de diodes.

Tout a bien refonctionné… 5min!
Je faisais chauffer quelque chose sur le grand feu, quelques secondes à 12 ( max avant le mode “puissance” ) puis j’ai descendu à 6 (moyenne puissance) et là au bout de 5min, la plaque se met en sécurité et affiche le code “E5”.
Je redémonte et rebelotte, fusible grillé, les 2 IGBT HS et le pont de diodes HS.

Que vérifier ? Je n’en ai aucune idée … mais quelque chose fait sauter le fusible et les composants.
Les diodes Zener sont OK dans le sens direct ( 0.9V de seuil )
La personne qui l’a utilisé mais dit que le ventilateur ne s’était pas mis en route… (mais moi quand j’avais allumé la plaque pour la première fois, il tournait)
Je pense peut être à la sonde de température… (est ce que ça peut faire griller un mosfet/pont de diodes ?!)
Je n’ai aucune idée du schéma de la carte donc je ne fais que des suppositions…

J’ai bien sur changé les composants par ceux de même référence…
IXGR40N60C2D1 et GSIB2560

i.imgur.com/pMdVpFc.jpg

Je vous remercie !