Panne four DE DIETRICH DOS1567X

Bonjour,
Au bout de quelques dizaines de minutes le four se met en sécurité et s’arrête tout seul.
Quand je demande la fonction Traditionnel (chauffe par le dessus et le dessous), il semblerait que la fonction Chaleur tournante soit toujours activée (résistance du fond qui chauffe - on voit l’incandescence de la résistance à travers l’hélice notamment).
Il se pourrait (c’est mon diagnostic) que le cumul des 3 résistances fasse que le four chauffe trop et se mette en sécurité.
Au bout de 10 minutes environ, le four peut de nouveau être remis en marche, mais le problème persiste et il se met en sécurité à nouveau.
Merci pour tous vos conseils.
Je cherche aussi le SAV de DE-DIETRICH sur Internet mais site inaccessible…
four DE DIETRICH DOS1567X

même en grill seul ?
que donne la mesure de la sonde C:\Users\thomas\AppData\Local\Temp\AgoraPdfQueueDirectory\AgoraToBePrinted.1 (s3fs-sogedis.s3.eu-west-3.amazonaws.com)

J’ai procédé à une mise hors tension de 2 heures et tout semble refonctionner comme avant.
Merci pour vos commentaires et documentation.